Dispositivos y accesorios
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Prep. 25min
Total 50min
4 porce
Ingredientes
-
80 gramů olivového oleje
-
50 gramů sójové omáčky
-
½ čajové lžičky hnědého cukru
-
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
-
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
-
100 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
-
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (opcional) oloupaného
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
-
450 gramů vody
-
2 čajové lžičky soli, jemné
-
400 gramů růžiček brokolice
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
46 g
Calorías
2782 kJ /
664 kcal
Grasa
43 g
Fibra
9.4 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Inspirace pro vás
192 Recetas
República Checa
República Checa
Skvělá chuť
72 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1h
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1h 5min
Sicilský krevetový salát
40min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min