Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 34 valoraciones
Prep. 25min
Total 50min
4 porce

Ingredientes

  • 80 gramů olivového oleje
  • 50 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru
  • 1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
  • 4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
  • 100 gramů šalotky na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
  • 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (opcional) oloupaného
  • 100 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 450 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 400 gramů růžiček brokolice
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 46 g
Calorías 2782 kJ / 664 kcal
Grasa 43 g
Fibra 9.4 g
Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...