Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terina s kachními játry a portským vínem
Prep. 30min
Total 3h
10 porcí
Ingredientes
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280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
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40 gramů portského vína
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3 špetky bylinkové soli
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120 gramů šalotky napůl
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100 gramů cibule napůl
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2 stonek čerstvého tymiánu
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1 svazek čerstvé petržele
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10 gramů soli
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3 špetku bílého pepře, mletého
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1 vejce
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500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
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500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
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8 bobkových listů, čerstvých
Inf. nutricional por 1 porce
Calorías
320 kcal /
1330 kJ
Proteína
22.4 g
Grasa
23.8 g
Carbohidratos
3.6 g
Fibra
1.2 g
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