Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
TM5 TM6

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
  • 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
  • 300 gramů vepřové plece, na kousky
  • 400 gramů kachních prsou, bez kůže
  • 300 gramů kachních jater, tučných
  • 50 gramů koňaku
  • 4 špetky soli
  • 5 špetek pepře, černého, mletého
  • 2 polévkové lžíce octa
  • 4 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 2 špetky mleté skořice
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 1 stonek čerstvého tymiánu

Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
1805 kJ / 434 kcal
Proteína
30.8 g
Carbohidratos
1.3 g
Grasa
29.5 g
Fibra
0.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas