Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Prep. 3h
Total 24h
8 porcí
Ingredientes
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200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
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150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
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300 gramů vepřové plece na kousky
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400 gramů kachních prsou, bez kůže
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300 gramů kachních jater, tučných
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50 gramů koňaku
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4 špetky soli
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5 špetek pepře, černého, mletého
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2 polévkové lžíce octa
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4 špetky muškátového oříšku, mletého
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2 špetky mleté skořice
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2 bobkové listy, sušené
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1 stonek čerstvého tymiánu
Inf. nutricional por 1 porce
Calorías
434 kcal /
1805 kJ
Proteína
30.8 g
Grasa
29.5 g
Carbohidratos
1.3 g
Fibra
0.1 g
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