Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
TM5 TM6

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 - 550 gramů filetů z tresky, na kousky (4 cm)
  • ½ čajové lžičky soli
  • pepř černý, mletý
  • 300 gramů zelené čočky
  • 60 gramů mandlových vloček
  • 25 gramů čerstvé petrželky
  • 10 gramů citrónové kůry
  • 70 gramů másla
  • 60 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
  • 80 gramů žluté cibule, napůl
  • 75 gramů pórku, na kolečka
  • 85 gramů řapíkatého celeru, na kousky (3 cm)
  • 1 stroužek česneku
  • 550 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    o bien 1 kostka bujónu, bezlepkového
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu
  • 2 bobkové listy

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1611 kJ / 385 kcal
Proteína
30.8 g
Carbohidratos
34.6 g
Grasa
16.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas