Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papas de sarrabulho à moda de Braga
Prep. 30min
Total 1h 50min
6 doses
Ingredientes
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pão duro350 g
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sangue150 g
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água1700 g
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costeleta de porco salgada200 g
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lombo de porco cortado em pedaços pequenos150 g
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cebola cortada em pedaços120 g
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cravinhos6
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folhas de louro2
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alho esmagados2 dentes de
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mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, alecrim, funcho, orégãos, etc)10 g
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peito de frango150 g
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carne de novilho s/ nervos e s/ gordura, cortada em rectângulos pequenos200 g
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osso de suã cortado em pedaços200 g
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salpicão s/ pele70 g
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pimenta1 pitada de
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cominhos1 pitada de
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limão só o sumo½
-
laranja cortada em rodelas1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
36 g
Calorías
0 kJ /
412 kcal
Grasa
13 g
Carbohidratos
37 g
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