Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- 900 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki cukru
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 894.5 kJ / 213.7 kcal
- Proteína
- 30.5 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
- Grasa
- 6.5 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 744.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Śledzie w kożuchu
1h
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Tatar z łososia
10min
Karp w szarym sosie
1 Std. 10 Min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1 Std. 5 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Łosoś w galarecie
3u. 50min
Wigilijna kapusta z grzybami
1 Std. 20 Min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Ryba po grecku
45 Min