Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

3.3 44 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 45min
6 porcji

Ingredientes

Farsz
  • 20 g koperku, świeżego tylko liście
  • 230 g kaszy jaglanej
  • 650 g wody
  • 1 łyżeczkę soli plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
  • 150 g twarogu, półtłustego
  • 20 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 250 g wody ciepłej
  • 1 jajko
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 560 g mąki pszennej
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • sól do gotowania pierogów
  • woda do gotowania pierogów

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 503 mg
Proteína 17.8 g
Calorías 2332.1 kJ / 557.4 kcal
Grasa 8.3 g
Fibra 5.9 g
Grasas saturadas 1.7 g
Carbohidratos 100.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...