Más precisión, más tranquilidad

Tu ayuda para controlar el punto de cocción
Thermomix® Sensor está pensado para que cocinar resulte más fácil, más preciso y también más relajado. Te ayuda a controlar el punto de cocción sin tener que supervisar constantemente la preparación, para que puedas dedicarte a otras cosas mientras cocinas. Solo tienes que seguir las instrucciones en la pantalla de tu Thermomix® o en la app Cooking Center. Tanto si es para pescado, carne, pan o bizcochos, recibirás una notificación cuando la preparación alcance el punto deseado.

¿Qué ventajas tiene Thermomix® Sensor?

● Te ayuda a cocinar con más precisión, tanto en el Thermomix® como en otras elaboraciones.

● Ayuda a conseguir el punto perfecto en cada receta.

● Permite seguir el progreso cómodamente desde el móvil.

● Hace la cocina más relajada, sin necesidad de estar pendiente en todo momento.

Primeros pasos

Poner en marcha Thermomix® Sensor es rápido y sencillo. Si necesitas más información, puedes consultar el manual de uso.

1. Desembala el Thermomix® Sensor de la caja siguiendo las indicaciones.
2. Déjalo cargar durante 2 horas antes del primer uso.
3. Retíralo del cargador y límpialo antes de utilizarlo por primera vez.
4. Conéctalo a tu Thermomix®.
5. Descarga la app Cooking Center para móviles y vincúlala con tu Thermomix® Sensor.

Cooking Center

Con el Cooking Center, puedes consultar la información más importante de tu receta directamente desde la pantalla de tu Thermomix® mientras estás cocinando. Tanto en Cocina Guiada como en Cocina Manual, solo tienes que desplegar el menú Cooking Center en la parte superior de la pantalla para acceder a:

● Los datos clave de la receta, como el tiempo restante y los ajustes de velocidad y temperatura.

● El temporizador.

● El Thermomix® Sensor.

Cómo cocinar con Thermomix® Sensor

1. Empieza la receta y, cuando llegue el momento, inserta el Thermomix® Sensor en la pieza de carne, pescado, bizcocho o pan.
2. Selecciona la temperatura y coloca la preparación en el horno, la sartén o la parrilla, según el tipo de receta.
3. Mantén el cargador cerca del Sensor en todo momento. Si estás horneando, por ejemplo, colócalo cerca del horno.
4. Consulta el progreso desde el Cooking Center, tanto en la pantalla de Thermomix® como en la app del móvil.
5. Así no tienes que estar pendiente: tu móvil o Thermomix® te avisarán cuando la receta esté en su punto.

Cómo colocar Thermomix® Sensor según la receta

Carne de vacuno, cerdo y cordero

Filetes y chuletas: coloca la sonda en horizontal desde uno de los laterales.

Piezas grandes, como asados: coloca la sonda en diagonal desde la parte superior.

Piezas con hueso: introduce la sonda en diagonal desde arriba.

Aves

Aves enteras: introduce la sonda en la parte más gruesa de la pechuga.

Pechugas: colócala en horizontal en la parte más gruesa.

En piezas con hueso o aves enteras, evita que la sonda toque el hueso.

Pescado

Filetes: coloca la sonda en horizontal en la parte más gruesa.

Pescado entero: introduce la sonda en la parte más gruesa, procurando que no toque la espina central ni las espinas.

Pan

Coloca Thermomix® Sensor en la masa asegurándote de que la punta quede en el centro y la marca de referencia quede completamente insertada o justo a la altura de la superficie de la masa. Si la masa es demasiado blanda para sostenerlo, utiliza un molde junto con la pieza de soporte para mantener el Sensor en su posición. Comprueba que la punta de la sonda no toque el molde.

Bizcochos

Usa el soporte para colocar el Thermomix® Sensor correctamente, tanto en masas finas como en masas más gruesas.

¿Con qué aparatos de cocina puedes usar Thermomix® Sensor?

Puedes usar Thermomix® Sensor con la mayoría de los aparatos de cocina, como el horno, vitrocerámica, cocina de gas, barbacoas y parrillas. Cuando se utiliza en el horno, el resultado puede variar ligeramente según el tipo de cocción, por ejemplo entre horno convencional y horno con ventilador.