Ajoblanco SIN GLUTEN
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Ajoblanco SIN GLUTEN

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Prep. 5min
Total 5min
6 raciones

Ingredientes

  • 150 g de almendras crudas sin piel
  • 50gr de almendras tostadas
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr de manzana cortada  sin piel
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 800 - 1000 g de agua fría
  • 20 - 30 uvas blancas (para servir)
  • 30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)
  • Rodajas de Nectatina para decorar
  • lonchas de Jamón serrano para decorar

Dispositivos y accesorios

TM7
TM6
TM5

Más

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Fuente
cookidoo.es

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