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Platos principales: pescado
España
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Salteado de chipirones con kale

Salteado de chipirones con kale

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

Merluza al curry con arroz y brócoli

Merluza al curry con arroz y brócoli

Guiso de pulpo

Guiso de pulpo

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

Papillote de pescado con calabacín y arroz

Papillote de pescado con calabacín y arroz

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro

Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Salmón tikka con arroz basmati - India

Salmón tikka con arroz basmati - India

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

Rodaballo al vapor con uvas

Rodaballo al vapor con uvas

Rollitos de lenguado con piperrada

Rollitos de lenguado con piperrada

Palometa con salsa de tomate y pimientos

Palometa con salsa de tomate y pimientos

Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces