Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Teddy Bear Burgers
Prep. 1h
Total 2h
8 portions
Ingredientes
Teddy Bear Buns
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whole milk9 oz
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salted butter2 oz
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sugar1 oz
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2 tsp active dry yeastfresh yeast1 oz
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bread flour divided18 oz
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salt1 tsp
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sliced black olives to garnish
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cherry tomatoes to garnish, cut in halves4 - 5
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egg yolk to brush1
Burgers
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dry bread roll2 ½ oz
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whole milk2 ½ oz
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salted butter1 oz
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onion3 oz
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ground beef16 oz
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yellow mustard1 tsp
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste
Sauce
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oil10 ½ oz
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large egg1
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yellow mustard1 tsp
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salt to taste½ tsp
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lemon juice1 oz
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ketchup½ oz
Assembly
-
lettuce to taste
-
potato chips to taste
-
tomato (sliced), to taste
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
799.3 mg
Proteína
13 g
Calorías
2372 kJ /
567 kcal
Grasa
51 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
16.3 g
Carbohidratos
14 g
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