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Couscous Tfaya
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Oignons caramélisés aux raisins secs
-
200 g raisin sec
-
30 g d'huile végétale
-
500 g oignon jaune en tranches (1 cm)
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
½ c. à café de gingembre moulu
-
10 g d'eau de fleur d'oranger (opcional)
-
20 g d'eau
-
70 g de miel
Couscous
-
350 g de couscous
-
40 g d'huile végétale
-
1050 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre fermenté (opcional)
-
30 g d'amande, avec peau (opcional)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
63.8 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1994.2 kJ /
476.6 kcal
Grasa
12.9 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
87.4 g
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