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Florale Focaccia
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Prep. 15min
Total 1h 45min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    520 g
  • Zucker
    1 Prise
  • frische Hefe
    20 g
  • Reismehl (alle Sorten)
    200 g
  • Kartoffelstärke
    100 g
  • Flohsamenschalen Pulver
    15 g
  • Salz
    10 g
  • Olivenöl plus extra, zum Einfetten
    40 g
  • Xanthan-Gummi
    1 TL
  • Olivenöl
    1 - 2 EL
  • Wasser
    1 - 2 EL
  • rote Zwiebel in Scheiben geschnitten
    50 g
  • gelbe Paprika (Gemüse) in Scheiben oder Würfel geschnitten
    50 g
  • Brokkoliröschen klein geschnitten
    50 g
  • Kirschtomaten
    50 g
  • schwarze Oliven, entkernt
    40 - 50 g
  • gemischte Kräuter, frisch z.B. Rosmarin, Basilikum
    10 g
  • Meersalz grob
    1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1041 mg
Proteína 4.1 g
Calorías 1557.1 kJ / 372.2 kcal
Grasa 17.8 g
Fibra 5.3 g
Grasas saturadas 2.6 g
Carbohidratos 49.8 g

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