Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.7 3 valoración

Prep. 35min

Total 6h 10min

12 bucăți

Ingredientes

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcional) pentru presărare

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 19.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

35min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Ninguna valoración

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Cordial de coacăze negre

Cordial de coacăze negre

30min

Limonadă unicorn

Limonadă unicorn

6h 15min

Portocale în sirop de cuișoare

Portocale în sirop de cuișoare

35min

Cottontail Collins cu morcov și măr

Cottontail Collins cu morcov și măr

10min

Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

1h

Gem de mere și kiwi

Gem de mere și kiwi

40min

Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

1h 20min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min