Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.0 4 valoraciones

Prep. 35min

Total 6h 10min

12 bucăți

Ingredientes

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcional) pentru presărare

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 19.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Smoothie cu ciocolată și caju

Ninguna valoración

Smântână

Ninguna valoración

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35min

Mini Burgeri

2h 40min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Ninguna valoración

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

20min

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5min

Gem de zmeură

40min

Milkshake de căpșune

5min

Macarons cu căpșune

2h 30min