Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 6h 10min

12 bucăți

Ingredientes

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcional) pentru presărare

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 19.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ceai rusesc

Ceai rusesc

10 Min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55 Min

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

Keine Bewertungen

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2 Std. 30 Min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 Std. 25 Min

Limoncello

Limoncello

193 Std.

Tort negresă cu caramel sărat

Tort negresă cu caramel sărat

2 Std. 40 Min

Tort verde ombre

Tort verde ombre

3 Std.

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Keine Bewertungen

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 Min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1 Std.