Tort Geoda

Ninguna valoración

Prep. 1h 30min

Total 4h

24 porții

Ingredientes

Cristale

zahăr
500 g
sirop de glucoză
2 linguri
colorant alimentar violet
4 vârfuri de cuțit
apă
2140 g
oțet
2 stropi

Blaturi

zahăr
550 g
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
400 g
sare
½ linguriță
extract natural de vanilie
1 lingură
ouă
6
cacao pudră, neîndulcită
75 g
praf de copt
1 lingură
făină albă, tip 000
350 g
mascarpone
450 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
450 g

Cremă

mango, copt bucăți (2 cm)
500 g
fulgi de ciocolată
2 linguri

Decor

fondant alb
750 - 1000 g
zahăr pudră pentru presărare
colorant alimentar auriu
2 - 3 vârfuri de cuțit

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 76.2 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 2799 kJ / 669 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 93.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fursecuri cu ciocolată

1h 45min

Clafoutis cu cireșe

50min

Fursecuri cu vișine și cocos

35min

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25min

Tartă cu mere

1h

Tort Pădurea neagră

5h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Cake pops

2h

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1h 10min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Croissante vegane

3h 20min

Tort crumble cu mere

1h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo