Dispositivos y accesorios
Tort Geoda
Prep. 1h 30min
Total 4h
24 porții
Ingredientes
Cristale
-
zahăr500 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
colorant alimentar violet4 vârfuri de cuțit
-
apă2140 g
-
oțet2 stropi
Blaturi
-
zahăr550 g
-
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns400 g
-
sare½ linguriță
-
extract natural de vanilie1 lingură
-
ouă6
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
-
praf de copt1 lingură
-
făină albă, tip 000350 g
-
mascarpone450 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime450 g
Cremă
-
mango, copt bucăți (2 cm)500 g
-
fulgi de ciocolată2 linguri
Decor
-
fondant alb750 - 1000 g
-
zahăr pudră pentru presărare
-
colorant alimentar auriu2 - 3 vârfuri de cuțit
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
76.2 mg
Proteína
5.4 g
Calorías
2799 kJ /
669 kcal
Grasa
31 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
93.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume
29 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Căsuțe decor din turtă dulce
5h 30min
Supă de legume cu gnocchi
30min
Chifle cu salată de crab
Ninguna valoración
Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez
Ninguna valoración
Bugeri vegani
Ninguna valoración
Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
Ninguna valoración
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Ninguna valoración
Orez cu fructe de mare
Ninguna valoración
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Biluțe de energie cu unt de arahide
Ninguna valoración
Batoane cu zmeură
40min