Dispositivos y accesorios
Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)
Prep. 10min
Total 1h
4 porsiyon
Ingredientes
Tavuk Marinasyonu
-
tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz parçalara bölünmüş (3 cm)750 g
-
taze sıkılmış limon suyu40 g
-
tuz½ tk
-
karabiber1 - 2 tutam
-
toz tatlı kırmızı biber1 yk
-
köri tozu1 yk
-
tarçın, toz¼ tk
-
sarımsak tozu¼ tk
Pişirme ve Sunum
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
diş sarımsak2
-
zencefil, taze kök5 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
domates sosu (bk. Öneriler)150 g
-
domates püresi50 g
-
esmer şeker15 g
-
köri tozu1 yk
-
tuz1 tk
-
karabiber1 - 2 tutam
-
toz badem20 g
-
su50 g
-
kişniş, taze doğranmış, süslemek için1 - 2 yk
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Proteína
29.9 g
Calorías
1728.4 kJ /
413.1 kcal
Grasa
28.6 g
Fibra
4.5 g
Carbohidratos
14.6 g