Dispositivos y accesorios
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Prep. 35min
Total 6h 10min
12 kusů
Ingredientes
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (opcional) na posypání
Inf. nutricional por 1 kus
Calorías
452.8 kcal /
1894.5 kJ
Proteína
6.8 g
Grasa
32.2 g
Carbohidratos
35.6 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
19.1 g
Sodio
219.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Pojďme se stát šéfkuchaři
22 Recetas
República Checa
República Checa