Challah

4.5 20 valoración

Prep. 30min

Total 2h

12 portions

Ingredientes

water
315 g
dried instant yeast
8 g
24 g fresh yeast, crumbled
sugar
85 g
vegetable oil
60 g
medium egg
1
strong white bread flour
600 g
fine sea salt
1 ½ tsp
medium egg beaten
1
sesame seeds, toasted for sprinkling
1 Tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 307.3 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1140.4 kJ / 272.6 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 45.8 g

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