Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.5K valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1160.4 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 90.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recetas
Polonia

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1h

Faworki - róże

Faworki - róże

1h 10min

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1h 30min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2h 10min

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

1h

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1h 15min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45min

Faworki na żółtkach z piwem

Faworki na żółtkach z piwem

2h 30min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3h 30min

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

2h 10min

Oponki serowe

Oponki serowe

45min

Pączki

Pączki

1h 20min