Pâtè med Riesling

Pâtè med Riesling

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Prep. 15min

Total 3h

6 portioner

Ingredientes

vand
400 g
kyllingelever velrenset
250 g
laurbærblad, tørret
½
peberkorn, sorte
6
Riesling, vin
150 g
smør, saltet blødt
180 g
portvin eller cognac
1 spsk
salt
1 tsk
sort peber, stødt
⅛ tsk
brød ristet

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 354 mg

Proteína 7 g

Calorías 1112 kJ / 265 kcal

Grasa 26 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 1 g

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