Dispositivos y accesorios
Pan de molde
Prep. 15min
Total 3h
12 rebanada/loncha/rodaja
Ingredientes
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150 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
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130 g de harina 0000
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15 g de azúcar
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½ cucharadita de sal
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10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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100 g de leche
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75 g de agua
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1 huevo
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30 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada/loncha/rodaja
Sodio
103.1 mg
Proteína
3.2 g
Calorías
496 kJ /
118 kcal
Grasa
3 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
1.6 g
Carbohidratos
19.6 g