Kawa cynamonowo-waniliowa

Syrop cynamonowo-waniliowy

• 1 laska wanilii
• 150 g wody
• 150 g cukru
• 2 laski cynamonu

Bita śmietana

• 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
• 1 łyżeczka cukru pudru

Kawa

• 300 g kawy, zaparzonej (patrz wskazówka)
• 100 g mleka
• cynamon, mielony, do oprószenia