Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
干蒸烧卖
Prep. 5min
Total 5h
1 个
Ingredientes
烧卖皮
-
水50 克
-
低筋面粉 额外准备洒粉用150 克
-
蛋黄 (约 30 克）2 个
-
盐1 小撮
内馅
-
新鲜香菇 切块30 克
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去皮鸡腿肉 去骨，切丁（3公分）300 克
-
盐1 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
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新鲜虾肉 中等大小，拍干，用刀压平，切成小块300 克
-
玉米粉 (淀粉)1 茶匙
-
糖1 茶匙
-
麻油 额外准备刷油用2 茶匙
-
鱼籽 装饰用1 小撮
-
水500 克
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 个
Sodio
1 mg
Proteína
4 g
Calorías
219 kJ /
53 kcal
Grasa
2 g
Fibra
87 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
5 g
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