Dispositivos y accesorios
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
Prep. 25min
Total 50min
4 porsiyon
Ingredientes
Taze Otlu Kuzu
-
kuzu pirzola (2 bütün parça), her biri yakl. 360 g, kalın yağ tabakası çıkarılmış700 - 720 g
-
tuz damak tadınıza göre
-
karabiber damak tadınıza göre
-
beyaz tost ekmeği kenarlarıyla birlikte, küçük parçalara bölünmüş1 dilim
-
diş sarımsak2
-
maydanoz sadece yaprakları5 g
-
kuru kekik½ tk
-
limonun kabuğu sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş1
-
zeytinyağı ekstra 0.5 tk zeytinyağı20 g
-
tereyağı ekstra 0.5 tk tereyağı20 g
-
1 yk hardalDijon hardalı1 yk
Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
-
kaynar su500 g
-
bezelye, dondurulmuş çözdürülmüş250 g
-
kuşkonmaz odunsu kısımları kesilip atılmış350 g
-
krema yüksek yağ oranlı30 g
-
tereyağı yumuşak20 g
-
tuz½ tk
-
karabiber2 tutam
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Sodio
1072.8 mg
Proteína
55.3 g
Calorías
3064.6 kJ /
732.5 kcal
Grasa
48.6 g
Fibra
5.9 g
Grasas saturadas
20.6 g
Carbohidratos
17.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)
45min
Bloody Mary
15min
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
1h 10min
Temaki Sushi
1h
Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma
1h
Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)
Ninguna valoración
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Bolonez Soslu Kabak Zoodle
40min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min