Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

1.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 50min

4 porsiyon

Ingredientes

Taze Otlu Kuzu

kuzu pirzola (2 bütün parça), her biri yakl. 360 g, kalın yağ tabakası çıkarılmış
700 - 720 g
tuz damak tadınıza göre
karabiber damak tadınıza göre
beyaz tost ekmeği kenarlarıyla birlikte, küçük parçalara bölünmüş
1 dilim
diş sarımsak
2
maydanoz sadece yaprakları
5 g
kuru kekik
½ tk
limonun kabuğu sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
1
zeytinyağı ekstra 0.5 tk zeytinyağı
20 g
tereyağı ekstra 0.5 tk tereyağı
20 g
Dijon hardalı
1 yk
1 yk hardal

Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

kaynar su
500 g
bezelye, dondurulmuş çözdürülmüş
250 g
kuşkonmaz odunsu kısımları kesilip atılmış
350 g
krema yüksek yağ oranlı
30 g
tereyağı yumuşak
20 g
tuz
½ tk
karabiber
2 tutam

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1072.8 mg

Proteína 55.3 g

Calorías 3064.6 kJ / 732.5 kcal

Grasa 48.6 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 20.6 g

Carbohidratos 17.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Recetas
Turquía

Yaz Sebzeleri 12 Recetas
Turquía

Yılbaşı Kutlaması 25 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2h

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

1h 25min

Tavuk Baget ve Biralı Sos

Tavuk Baget ve Biralı Sos

1h 30min

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35min

Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)

Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)

45min

Kremalı Viski Likörü

Kremalı Viski Likörü

15min

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50min

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35min

Somon ve Rezeneli Risotto

Somon ve Rezeneli Risotto

25min

Tempura Sebzeler

Tempura Sebzeler

40min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Ninguna valoración

Hollandez sos

Hollandez sos

20min