Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.5 50 valoración

Prep. 20min

Total 4h

4 porții

Ingredientes

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (opcional)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2371.9 mg

Proteína 41.6 g

Calorías 2944 kJ / 703.8 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 86.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătește românește 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Prăjitura ”Tăvălită”

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Tocăniță de cartofi cu coaste

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Gulaș

Gulaș

2h 35min

Salam de biscuiți

Salam de biscuiți

3h 10min

Cartofi cu Bacon

Cartofi cu Bacon

2h 15min

Spaghetti Arrabiata cu ton

Spaghetti Arrabiata cu ton

30min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Fasole cu șorici

Fasole cu șorici

1h 45min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1h 45min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

Supă cu tăieței

Supă cu tăieței

1h 30min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1h