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Stjernesmåkager med karamel og mandler

Stjernesmåkager med karamel og mandler
4.0 1 valoración
Prep. 45min
Total 1h 15min
35 stykker
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Ingredientes

  • sukker
    100 g
  • mandler
    200 g
  • smør i stykker
    100 g
  • fløde
    50 g
  • hvedemel
    180 g
  • æg
    1
  • salt
    1 knivspids
  • sukker
    250 g
    250 g farin
  • piskefløde
    200 g
  • vand
    1030 g
  • citronsaft
    1 tsk
  • smør koldt og så meget som muligt i ét stykke (ca. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsk
  • eddike
    1 spsk
  • mørk chokolade i små stykker eller callets
    80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 35 stykker

Sodio 2717 mg
Proteína 80 g
Calorías 23067 kJ / 5513 kcal
Grasa 338 g
Fibra 39 g
Grasas saturadas 153 g
Carbohidratos 575 g

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