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Normandisk æbleflan

Normandisk æbleflan
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 25min
10 portioner
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Ingredientes

Mørdej
  • hvedemel
    220 g
  • smør afkølet, i tern
    170 g
  • havsalt
    1 knivspids
  • æggeblomme
    1
  • vand afkølet
    45 g
Tærtefyld
  • citron tynde skaller fra halvdelen og saft af hele citronen
    1
  • sukker
    50 g
  • æbler skrællet, delt i kvarte, kerner fjernet
    450 g
  • æbler, søde skrællet, delt i kvarte, kerner fjernet
    400 g
  • sirup
    50 - 60 g
  • citron friskpresset juice
    1
  • gelepulver, sødet, med citronsmag
    60 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g
Calorías 1257 kJ / 301 kcal
Grasa 15 g
Carbohidratos 39 g

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