Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 gam đậu mắt đen khô (xem mẹo)
- 2 nhánh tỏi
- 100 gam hành tây, cắt làm tư
- 20 gam dầu ô liu
- 800 gam nước, lấy dư để ngâm đậu
- 150 gam cà rốt
- 150 gam tỏi tây
- 300 gam khoai tây bở (ví dụ: Charlotte), gọt vỏ
- 1 - 2 quả cà chua, để thưởng thức
- 30 gam puree cà chua
- 20 gam giấm táo
- 40 gam nước tương
- 20 gam si-rô lá phong
- 1 thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê bột nghệ
- 2 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
- 2 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
- ¾ thìa cà phê bột quế
-
1
viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít), bóp vụn
o bien 1 thìa cà phê đầy bột súp rau
- Inf. nutricional
- por 1 khẩu phần
- Calorías
- 1497 kJ / 356 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 7 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Fibra
- 13 g