Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (opcional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
o bien 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (opcional)
- goździki (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2142 kJ / 510 kcal
- Proteína
- 59 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 8.8 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sodio
- 5353.2 mg
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