Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Glazurowana szynka
Ingredientes
-
1000 g wody
-
200 g soli
-
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
-
150 g soku ananasowego
-
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
-
30 g brandy (opcional)
-
20 g sosu sojowego
-
1 łyżka syropu klonowego1 łyżka miodu
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
1 gwiazdka anyżu
-
goździki (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Mięsna terrina z kaczką, kurczakiem i wiśniami
9h 30min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29h 45min
Świąteczny nadziewany kurczak
2h 10min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h