Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
TM6 TM5

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

Jahodový sorbet

  • 150 gramů cukru
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 75 gramů zralého banánu, na kousky
  • 500 gramů mražených jahod

Ananasové carpaccio

  • 1 čerstvý ananas, svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
  • čerstvé mátové lístky

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
757 kJ / 181 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
39 g
Grasa
0.4 g
Grasas saturadas
0 g
Fibra
3.2 g
Sodio
3 mg

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