Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
TM6

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 120 g zahăr
  • 1 linguriță extract natural de vanilie
  • 1 ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • 4 pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
  • 850 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    o bien 1 linguriță rasă vitamina C Vitamina C in pudră
  • fulgi de migdale, prăjiți, pentru servit

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1024 kJ / 244 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
48 g
Grasa
3 g
Grasas saturadas
0.3 g
Fibra
5.6 g
Sodio
3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas