Dispositivos y accesorios
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Prep. 15min
Total 1h 20min
4 porții
Ingredientes
Biscuiți amaretti
-
albuș de la ou mare1
-
zahăr extrafin80 g
-
migdale măcinate120 g
-
extract natural de migdale½ linguriță
Umplutura de piersici
-
piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi5
-
unt nesărat pentru uns
-
fulgi de migdale după gust30 - 40 g
Zabaglione
-
vin Marsala sec60 g
-
vin alb, sec60 g
-
zahăr120 g
-
fire de șofran5
-
gălbenușuri de la ouă medii6
-
sare de mare1 priză
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
15.1 g
Calorías
2610 kJ /
624 kcal
Grasa
28.9 g
Carbohidratos
68 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Jar de vară
12 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Lapte de pasăre
40min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1h 50min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Crêpes Suzette
35min
Înghețată de fructe
5min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Cremă caramel
5h 30min
Sorbet de lămâie
8h 30min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min