Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 15.1 g

Calorías 2610 kJ / 624 kcal

Grasa 28.9 g

Carbohidratos 68 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jar de vară 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Smoothie de pepene galben, la bol

Smoothie de pepene galben, la bol

50min

Cocktail Snowdrop

Cocktail Snowdrop

Ninguna valoración

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Smoothie cu nectarine

Smoothie cu nectarine

Ninguna valoración

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12h 20min

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Ninguna valoración

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Ninguna valoración

Kutia

Kutia

24h 50min

Chili con carne

Chili con carne

40min

Suc de rucola și năsturel

Suc de rucola și năsturel

Ninguna valoración

Zabaglione

Zabaglione

15min

Mojito

Mojito

5min