Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

5.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 26h 30min
10 porții

Ingredientes

Zahăr topit cu nuci pecan
  • nuci pecan
    150 g
  • zahăr
    250 g
  • apă
    1070 g
  • unt nesărat răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • oțet
    50 g
Înghețată cu sirop de arțar
  • păstaie de vanilie și semințele
    1
  • lapte integral
    40 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • sirop de arțar, pur
    180 g
  • sirop de glucoză
    30 g
  • gălbenușuri
    6
  • sare (opțional)
    1 priză

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 42.8 mg
Proteína 3.7 g
Calorías 1866 kJ / 446 kcal
Grasa 30.3 g
Fibra 1.4 g
Grasas saturadas 12.5 g
Carbohidratos 43.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...