Αβγά ποσέ

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ριζότο

Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Λεμονάδα