Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 garlic clove
- 50 g onion, cut into quarters
- 40 g ripe tomato, cut into quarters
- 75 g dried red lentils, rinsed thoroughly and drained (see Tips)
- 100 g canned coconut milk
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground ginger
- 1 pinch dried chilli flakes (optional)
- 1 tsp Vegetable stock paste, salt free (see Tips)
- 75 g water
- 1 tsp lemon juice
- 30 g fresh baby spinach leaves, roughly chopped
- Inf. nutricional
- por 320 g
- Calorías
- 2083.2 kJ / 497.9 kcal
- Proteína
- 21.9 g
- Carbohidratos
- 79.7 g
- Grasa
- 11.9 g
- Grasas saturadas
- 9.6 g
- Fibra
- 13.9 g
- Sodio
- 108.8 mg
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