Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Roti Gandum Hitam Caraway
Prep. 25min
Total 18h 20min
1 porsi
Ingredientes
Starter sourdough gandum hitam
-
air filter100 g
-
tepung gandum hitam100 g
-
starter sourdough (lihat Tips)100 g
Adonan jinten
-
minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
-
air filter350 g
-
tepung gandum utuh tambahkan untuk taburan500 gram
-
tepung roti50 gram
-
biji jinten sesuai selera1 - 2 sendok teh
-
garam2 sendok teh
-
es batu (sekitar 10)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porsi
Sodio
4483.7 mg
Proteína
84.3 g
Calorías
9719.5 kJ /
2314.2 kcal
Grasa
17.7 g
Fibra
84.8 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
409.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Membuat Sourdough di Rumah
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Roti Gandum Utuh
5 Std.
Roti Pohon Natal
2 Std. 20 Min
Ciabattine
Keine Bewertungen
Hot Cross Buns
3 Std. 50 Min
Roti Paskah Itali
Keine Bewertungen
Danish Loaf
5 Std.
Christmas Wreath Bread
2 Std.
Roti Chestnut Santa
Keine Bewertungen
Christmas Berry Kouglof
2 Std. 50 Min
Roti Sobek Natal
3 Std. 25 Min
Skull Chocolate Meal Pack
Keine Bewertungen
Roti Zukini dengan Ampas Almond
Keine Bewertungen