Roti Biji Gandum Hitam

Roti Biji Gandum Hitam

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 28h 10min

12 porsi

Ingredientes

Starter sourdough gandum hitam

air filter
480 g
tepung gandum hitam
200 g
starter sourdough (lihat Tips)
50 g

Roti

minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
campuran biji-bijian sesuai selera, tambahkan untuk taburan
30 gram
tepung roti (lihat Tips)
500 g
garam
10 g
air hangat tambahkan untuk menyemprot
120 gram
es batu (sekitar 10)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsi

Sodio 311.9 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 971.1 kJ / 231.2 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 39.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Membuat Sourdough di Rumah 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Roti Gandum Utuh

5sa

Roti Pohon Natal

2sa 20 dk

Ciabattine

Değerlendirme yok

Hot Cross Buns

3sa 50 dk

Roti Paskah Itali

Değerlendirme yok

Danish Loaf

5sa

Christmas Wreath Bread

2sa

Roti Chestnut Santa

Değerlendirme yok

Christmas Berry Kouglof

2sa 50 dk

Roti Sobek Natal

3sa 25 dk

Skull Chocolate Meal Pack

Değerlendirme yok

Roti Zukini dengan Ampas Almond

Değerlendirme yok

Mostrar todo

Mostrar todo