Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Jasminreis, gekocht

Gin Fizz

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

Whiskey Sour

Rinderfiletsteaks Sous-Vide