Dispositivos y accesorios
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Prep. 5min
Total 14h 15min
6 porcí
Ingredientes
-
180 gramů krupicového cukru
-
4 žloutky
-
150 gramů gorgonzoly na kousky
-
420 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 - 3 špetky soli
-
20 gramů másla
-
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
-
20 - 30 gramů brandy
-
2 - 3 špetky mletého kardamomu
-
2 - 3 špetky mletého nového koření (opcional)
-
vlašské ořechy (opcional) nasekané
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
383.8 mg
Proteína
10 g
Calorías
1949.7 kJ /
466 kcal
Grasa
27.6 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
16.6 g
Carbohidratos
45.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Zahušťování na TM6
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů
30min
Pomalu vařené hrušky na červeném víně
Ninguna valoración
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
1h
Americké palačinky (Pancakes)
40min
Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)
10h 15min
Chléb s kuřecí kari náplní
2h 45min
Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní
Ninguna valoración
Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy
55min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Ninguna valoración
Espresso martini
5min
Horká čokoláda (bez laktózy)
15min
Makadamová očka
45min