Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
金枕頭(娘惹咖哩雞麵包)
Prep. 10min
Total 2h 45min
8 人份
Ingredientes
麵糰
-
水120 克
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糖50 克
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乾酵母粉2 茶匙
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高筋麵粉 (高蛋白麵粉)350 克
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奶粉30 克
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蛋 (約53-63克)1 顆
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奶油，有鹽或無鹽 室溫軟化40 克
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鹽½ 茶匙
娘惹咖哩雞肉餡
-
帶皮帶骨雞腿肉 (約3隻腿)，切塊 (3公分)1200 克
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娘惹香料醬 自製或市售150 克
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馬德拉斯咖哩粉20 克
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鹽½ 茶匙
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油 塗抹用
-
椰奶200 克
-
蛋 打散備用1 顆
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
521 mg
Proteína
23 g
Calorías
2084 kJ /
498 kcal
Grasa
26 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
43 g
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