Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 3h 50min

6 porții

Ingredientes

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 345.9 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Grasa 89 g

Fibra 21.6 g

Grasas saturadas 51.1 g

Carbohidratos 122.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplu & Creativ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min

Lapte de pasăre

40 min

Mousse de ciocolată

3 godz. 20 min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 godz. 50 min

Rulouri lipicioase

3 godz. 45 min

Crêpes Suzette

35 min

Înghețată de fructe

5 min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 min

Cremă caramel

5 godz. 30 min

Sorbet de lămâie

8 godz. 30 min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Mostrar todo

Mostrar todo