Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μελομακάρονα
Prep. 15min
Total 2h 30min
30 κομμάτια
Ingredientes
Για το πασπάλισμα
-
καρύδι, καθαρισμένο50 γρ.
-
τριμμένο γαρίφαλο1 πρέζα
-
τριμμένη κανέλα¼ κ.γλ.
Σιρόπι
-
ζάχαρη300 γρ.
-
μέλι100 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος1
-
ξυλάκια κανέλας2
Ζύμη
-
ελαιόλαδο150 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού100 γρ.
-
πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό μόνο το ξύσμα1
-
κονιάκ50 γρ.
-
γαρίφαλο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
τριμμένη κανέλα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα½ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις400 γρ.
-
καρύδι, καθαρισμένο ολόκληρη50 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
2 g
Calorías
719.6 kJ /
172 kcal
Grasa
7 g
Carbohidratos
24 g
