Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle
Prep. 40min
Total 2h 55min
12 portions
Ingredientes
Raspberry Gel
-
fresh raspberries16 oz
-
sugar4 oz
-
agar-agar1 ½ tsp
Red Velvet Cake
-
sugar4 oz
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vegetable shortening plus extra to grease2 oz
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large egg1
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buttermilk3 ½ oz
-
vanilla extract1 tsp
-
white vinegar1 tsp
-
gel food coloring red2 tsp
-
all-purpose flour5 oz
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Dutch-processed cocoa powder3 tbsp
-
baking soda1 tsp
-
salt½ tsp
Cream Cheese Frosting
-
unsalted butter diced, room temperature4 oz
-
cream cheese diced, room temperature4 oz
-
confectioners sugar8 oz
Assembly
-
fresh raspberries16 oz
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
255 mg
Proteína
4 g
Calorías
1619 kJ /
387 kcal
Grasa
17 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
58 g
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Decadent Desserts with Antonio Bachour
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