Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

6 porții

Ingredientes

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 36 mg

Proteína 4 g

Calorías 2905 kJ / 693 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 97 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătire lentă 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pierogi cu carne

No ratings

Cocktail de fructe de pădure

2 h 10 min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Cremă de brânză cu caviar și salată

No ratings

Cosmopolitan

5 min

Caipirinha

No ratings

Foie gras de rață

72 h

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 min

Zabaglione

15 min

Aluat fraged

5 min

Tocană de miel

1 h 45 min