Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 thìa canh bột ngô
- 400 - 500 gam đậu phụ loại cứng, cắt khối (khoảng 2,5 cm)
- 4 thìa canh nước tương tamari không chứa gluten (xem Mẹo nhỏ)
- 2 củ hành khô, bóc vỏ
- 2 - 4 quả ớt cay, cắt đôi, bỏ hạt
- 5 nhánh tỏi
- 30 gam dầu mè
- 50 gam đường dừa
- 1 thìa cà phê bột cà ri
- 1000 gam nước
- 4 bó rau cải chip, rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
- 2 bó cải làn, rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
- 200 gam mì soba khô
- 2 thìa canh dầu dừa, để chiên
- vừng trắng rang, để ăn kèm
- hành phi, để ăn kèm
- 1 quả chanh xanh, cắt làm tư, để ăn kèm
- Inf. nutricional
- por 1 khẩu phần
- Calorías
- 2787 kJ / 663.6 kcal
- Proteína
- 30.4 g
- Carbohidratos
- 55.8 g
- Grasa
- 32.7 g
- Fibra
- 14.5 g