Karamella

Karamella

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h

75 darab

Ingredientes

kristálycukor
315 g
víz
1030 g
tejszín, min. 30% zsírtartalmú
250 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, kockákra vágva (2-3 cm)
80 g
citromlé
1 tk
vanília kivonat, természetes (opcional)
1 - 2 tk
tengeri só, darabos (opcional)
1 - 2 tk
1 - 2 tk magok, vegyesen
ecet
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 darab

Proteína 0.2 g

Calorías 152.9 kJ / 36.7 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 4.3 g

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