Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
Compatible
Sós karamell fagylalt
Prep. 25min
Total 14h
8 adag
Ingredientes
Sós karamell szósz
-
250 g barna cukorkristálycukor250 g
-
tejszín, min. 30% zsírtartalmú200 g
-
víz1030 g
-
citromlé1 tk
-
vaj, sózatlan hideg, és amennyire lehet, egy darabban (kb. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
só1 tk
-
ecet50 g
Fagylalt
-
vanília rúd½
-
teljes tej600 g
-
tejszín, min. 30% zsírtartalmú200 g
-
kristálycukor30 g
-
tojás sárgája6
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 adag
Proteína
7 g
Calorías
2034 kJ /
486 kcal
Grasa
33 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
40 g
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