Mousse z červeného ovoce
TM31 TM5 TM6

Mousse z červeného ovoce

4.9 (14 valoraciones )

Ingredientes

  • 5 plátků želatiny (2 gramy na 1 plátek)
  • 50 gramů vody, plus extra pro namočení želatiny
  • 300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny)
    o bien 300 gramů lesní směsi, mražené
  • 200 gramů cukru, krupice
  • 250 gramů tvarohu
    o bien 250 gramů sýru ricotta
  • 250 gramů smetany, min. 30 % tuku, chlazené
  • mátové listy, na ozdobu

Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
1432 kJ / 342 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
18 g
Fibra
1.7 g

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