Суп из горошка с имбирем, лимонный лосось с брокколи и картофелем

Суп из горошка с имбирем, лимонный лосось с брокколи и картофелем

5.0 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 порция

Ingredientes

  • оливкового масла
    80 г
  • соевого соуса
    50 г
  • коричневого сахара
    ½ ч.л.
  • лимон для цедры и сока
    1
  • куска филе свежего лосося без кожи (150-180 г каждый)
    4
    4 филе любой белой рыбы, (150-180 г каждое)
  • свежего корня имбиря (opcional) очищенного и нарезанного
    5 - 10 г
  • зубчик чеснока
    1
  • лука шалот кусочками
    100 г
  • лука-порея только белая часть, кусочками
    100 г
    100 г лука, нарезанного половинками
  • стеблей сельдерея кусочками
    100 г
  • замороженного зеленого горошка
    350 г
    350 г моркови, нарезанной кусочками (см. совет)
  • воды
    450 г
  • соли
    2 ч.л.
  • картофеля кусочками (1 cм)
    250 г
  • соцветий брокколи
    400 г
    400 г овощной смеси, (напр., морковь, кабачки, грибы), ломтиками (0.5 cм)
  • молотого черного перца
    2 щепотки
  • нежирных сливок, прибл. 18% жирности по вкусу
    50 - 100 г

Inf. nutricional por 1 порция

Calorías 713 kcal / 2984 kJ
Proteína 44 g
Grasa 44 g
Carbohidratos 30 g
Fibra 10.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo