Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g rabarbaru, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 - 120 g cukru
-
20
g skrobi ziemniaczanej
o bien 20 g skrobi kukurydzianej - 40 g wody
- 100 g bez, połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2022.9 kJ / 483.2 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Carbohidratos
- 62.5 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 14.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 70.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3h 50min
Trifle z truskawkami
1 Std. 20 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Trifle z rabarbarem
2 Std. 45 Min
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3 Std.
Semifreddo kawowe
6h 30min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6h 40 min
Jeżynowa panna cotta
4 godz. 10 min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3 Std. 40 Min
Mango Fool
15 Min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 godz. 35 min
Panna cotta
3 Std. 15 Min